1. Mezclar harina, rexal y sal en un bowl. Agregar el huevo, la mantequilla derretida, vainilla y leche hasta crear una mezcla homogénea. Calentar un sartén con un poco de mantequilla o aceite para evitar que los pancakes de peguen.

2. Vierte 1/4 de taza de la mezcla al sartén, agrega una cucharadita de Mermelada de Fresa y Limón Amarillo Fraïse en medio y cubre con más mezcla de pancakes.

Cuando esté doradita la parte de abajo, voltéalo y cuece el otro lado.

3. Sirve con azúcar glass y un poco de mermelada a un lado.